wtorek, 13 października 2015

Tarta CZOSNKOWA z cukinią i papryką


Uwielbiam tarty. Gdy je odkryłam dzięki Co Pysznego?, nie mam ich dość. I jakie to proste. W parę minut możemy stworzyć "wytworne" danie. Czy to w formie przekąski, czy też dania głównego. Niezapowiedziana wizyta teściowej nie będzie już problemem. Tani, szybki i do tego zdrowy sposób na warzywa. Ostatnio szukałam sposobu na urozmaicenie domowej praktyki leczenia przeziębienia.
Mój mężczyzna zachorował. Walczył o życie całe 2,5 dnia. Oczywiście zwyciężył ;) Faszerowałam go witaminami, herbatkami... Szukałam też nowej metody na wprowadzenie do jego ekosystemu czosnku. I tak stworzyłam Tartę Czosnkową z cukinią i papryką. Ta dam! :D

Składniki:
  • ciasto francuskie (polecam z Biedronki)
  • 1/6 kostki masło
  • 8 ząbków czosnku polskiego
  • 2 łyżki śmietana
  • cukinia
  • papryka czerwona
  • sól, pieprz, curry, słodka papryka
  • zioła
Na formie do tarty układamy ciasto. By łatwo odchodziło przy nakładaniu, używał pod spód papieru, którym ciasto było owinięte. Smarujemy spód masłem czosnkowym (masło + posiekane ząbki czosnku + śmietana). W między czasie dusimy przez parę minut paprykę. Dorzucamy cukinię i doprawiamy według własnego uznania. Warzywa mają być lekko twardawe. Farsz układamy na tarcie. Wstawiamy danie do piekarnika o temp. 200C. Po ok.20 minutach danie gotowe do spożycia. Można ją jeść na ciepła jak i na zimno! Smacznego :)








Inne przepisy:
--------------------------------------------
Tarta ze szparagami - link
Kuchnia Kolorowanki - link
--------------------------------------------
zapraszam również na FB Kolorowanka.art
zamówienia oraz wszelkie pytania proszę kierować pod adresem: biuro@kolorowanka.eu 

*wszelkie prawa zastrzeżone! drukowanie, powielanie i wykorzystywanie zdjęć dla własnych celów zabronione


5 komentarzy:

  1. Wygląda przepysznie :D Muszę wypróbować :D Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nasza szybko zniknęła :D polecam ;) i smacznego :)

      Usuń
  2. Wow! Czosnek i cukinia :D Uwielbiam, chyba dziś wypróbuję :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jedna znajoma już sprawdziła i też zadowolona ;)
      Polecam kochana :D

      Usuń